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Schulgarten - Kartoffelernte und Marktbesuch

Wer sät, der erntet auch. Am 02.07.2014 wurde deshalb ein Teil der Kartoffelernte eingebracht, um ihn am nächsten Tag auf dem Lustenauer Markt verkaufen zu können.

Auf dem Markt konnten nicht nur ca. 50kg Bio-Kartoffeln angeboten werden, sondern auch Blumenkohl, Kohlrabi, Salat, Karotten und einiges mehr. Während vier Schülerinnen gemeinsam mit einer Lehrperson die Schule am Marktplatz vertraten, bereiteten die anderen SchülerInnen allerhand Leckeres aus der Kräuterernte des Schulgartens zu. So entstanden leckere Pestos und Kräuter- bzw. Blumensalz.

Mathematik, Ernährung und Haushalt, Biologie und Werken wurden hier in einem gemeinsamen Projekt praktisch umgesetzt – mit viel Freude!